Высококачественное мясо из природы
Добро пожаловать в
Высококачественное мясо из природы
Богато омега 3 и полезным холестерином
Выращены в естественных условиях
Кормлены фруктами и овощами
Доставка на дом
посмотрите наш
КАТАЛОГ
Филе
2.190 дин. / кг
Окорок
1.690 дин. / кг
Корейка
1.590 дин. / кг
Шея
1.790 дин. / кг
Бекон
1.590 дин. / кг
Рёбра
1.490 дин. / кг
БУРГЕРЫ
1.790 дин. / кг
САЛО
650 дин. / кг
ШКВАРКИ
2.190 дин. / кг
РЕБРЫШКИ
1.550 дин. / кг
РУЛЬКА
2.490 дин. / штука
ФАРШ
1.750 дин. / кг
КОПЧЁНОЕ БЕЛОЕ САЛО
550 дин. / штука
КОПЧЁНЫЙ БЕКОН
580 дин. / штука
автохтонная порода
Моравка
Хотя она возникла много веков назад в результате случайного скрещивания пород, Моравка сохранилась благодаря своей выносливости и приспособляемости. Для достижения цели нужны время и терпение, что в итоге даёт мясо высокого качества. Это качество сопровождается высоким содержанием Омега 3 жирных кислот, полезного холестерина и целым спектром витаминов группы B. Особый вкус придаёт жир, а мраморное мясо как характерная особенность этой свиньи подчёркивает её сочность и вкус даже в самых сухих кусках. Когда-то это был главный экспортный продукт, а сегодня он почти на грани исчезновения. Позволим ли мы качеству быть оттеснённым или повысим осведомлённость о нашей местной свинье — зависит только от нас.
читать дальше
О НАС
Долгая семейная традиция в животноводстве, стремление к качеству и желание сохранить жизнь в природе и рядом с животными поставили перед нами непростую задачу. Показать село именно как село, как источник жизни, как место, которому мы должны быть благодарны, и как настоящего друга, к которому всегда можно обратиться. Лиско ранч было создано благодаря собранному и применённому опыту многих поколений, который мы теперь передаём вам как единое целое. В холмистой Шумадии, недалеко от Космая, на нашем ранчо живёт большое количество самых разных животных, которые дополняют само ощущение ранчо. Больше всего у нас местных свиней породы Моравка, и именно их история побудила нас начать всё это.
